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中國冬棗看沾化，沾化冬棗看下洼。在代表著冬棗產業(yè)科研、栽培高水平的中國冬棗之鄉(xiāng)---山東省沾化縣下洼鎮(zhèn)，一個超越了現(xiàn)有冬棗的新品種，在“沾化縣茂林冬棗合作社”繁育成功。它是“沾化冬棗”的第二代，更是目前國內新的冬棗品種。它是“沾化縣茂林冬棗合作社”理事長王國峰（沾冬二號創(chuàng)始人）經多年從冬棗資源中篩選、無性繁育的一個新的冬棗優(yōu)良品種。其生長勢中庸，葉片濃綠，節(jié)間較短，結果枝葉片緊湊，子房體較大，密源多，果體大，營養(yǎng)豐富，可溶性固性物（糖度）高達38%，是普通冬棗品種的1.3倍。且含水量大，甜脆可口，晱食無喳，抗銹病能力較強，是老品種冬棗的更新?lián)Q代品種，具有極大的市場發(fā)展空間。
沾冬二號”與普通冬棗不同之處：
1、沾冬二號生長勢中庸，成枝力弱，節(jié)間短，尖梢度大；枝條木質松軟，柔性好，二次枝、棗吊較短，葉片緊湊，適宜密植栽植。
2、沾冬二號中庸的樹勢,集中了營養(yǎng)，提高了坐果率；短枝冬棗比老品種冬棗更容易座果，
3、沾冬二號只有很少量的芽，能抽生為棗頭枝，不像老品種冬棗那樣，每個棗股都萌生為棗頭；減少了每年因抹芽而占用的大批的用工量。
4、沾冬二號比老品種冬棗葉片大，葉型鈍圓且肥厚,生長緊湊；葉色濃綠，棗吊（結果枝也稱落性枝）為有限生長型。圓厚、濃綠的棗葉說明葉片葉綠素含量較高，能夠制造更多的營養(yǎng)物質，有限生長型的棗吊在生殖生長期能夠節(jié)約營養(yǎng)集中供給棗果營養(yǎng)。
5、沾冬二號發(fā)芽、開花比老品種冬棗晚5—7天，能避開早春時的倒春寒凍害。
6、沾冬二號花蕾及子房體較大（比老品種冬棗大50%—100%）且飽滿，豐富，棗果外型美觀端正呈扁圓形,形似小國光蘋果，個頭大，比老品種冬棗大一倍左右，且生長較快，平均每個20克以上，外形非常漂亮；而老品種冬棗果型多樣化，圓形、長橢圓形，極不規(guī)則，且個頭大小不均勻。
7、沾冬二號品質更佳（這也是最關鍵的）。沾冬二號的品質在老品種冬棗的基礎上更上了一個層次，皮更薄汁更多，口感更加脆甜，營養(yǎng)更加豐富，可溶性固形物是老品種冬棗的1.3倍。
歡迎全國各地種植和經營沾化冬棗的朋友來沾化參觀指導.近年來，由于沾化冬棗原產地的土地大面積成為了結果園，導致了冬棗苗圃的大量減少，致使沾化當?shù)氐亩瑮椨酌鐑r格不斷攀升，有一些自己沒有苗圃的不法商販就利用網(wǎng)絡發(fā)布虛假信息，借各地需求者因為來沾化路途太遠，不便到沾化親自監(jiān)督起苗的機會，就從外地購進一些廉價的金絲棗，梨棗，雪棗等幼苗冒充沾化冬棗苗，給需求者帶來了經濟上的巨大損失。望需求者驗證信息的可靠性，認準沾化冬棗的原產地，親臨苗圃監(jiān)督起苗，勿被假冒信息蒙騙。