現(xiàn)貨供應(yīng)東曉25kg零糖零卡赤蘚糖醇

分類 classification∶ 功能糖醇類
產(chǎn)能 capacity∶ 10 萬噸
標準 standard∶ gb 26404
包裝 packing∶ 25kg塑編袋25kg 紙塑復合裝（或可根據(jù)客戶需 求定制）
產(chǎn)品應(yīng)用application∶ 食品、無糖飲料、烘焙、酒、口腔清潔、醫(yī)藥行業(yè)等
⽩⾊晶體，微甜，相對甜度0.65，有清涼感。熱量低，僅約為蔗糖熱量的⼗分之⼀。溶于⽔（37%，25℃）,溶解度較 低（與蔗糖相⽐），易結(jié)晶，熔點126℃，沸點329-331℃。
應(yīng)用場景
可廣泛用于奶茶、咖啡、冰淇淋、糖果、飲料、麥片、烘焙、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、語味醬、巧克力、米粉、奶油
三、優(yōu)勢
赤蘚糖醇與木糖醇相比具有以下優(yōu)勢：
1、赤蘚糖醇是天然零熱量的甜味劑，木糖醇是有熱量的。
2、赤蘚糖醇比木糖醇的耐受量更高。
3、赤蘚糖醇的平均血糖指數(shù)和平均胰島素指數(shù)都比木糖醇低
4、很多糖醇在吃的時候會感覺有清涼感，這個清涼感來源于溶解吸收熱，溶解的時候會吸收你的熱量，所以我們感覺清涼。
5、從生產(chǎn)工藝來說，赤蘚糖醇是所有糖醇當中唯一的用發(fā)酵法生產(chǎn)，發(fā)酵法更接近天然的轉(zhuǎn)化和提取。其他的糖醇都是氫化法生產(chǎn)，所以生產(chǎn)工藝不同。
6、赤蘚糖醇基本不吸濕，其他糖醇均有不同程度的吸濕性，不吸濕就加大了應(yīng)用領(lǐng)域。
7、木糖醇主要在歐洲應(yīng)用于糖果和醫(yī)藥領(lǐng)域，