通達(dá)不粘鍋(圖)-旋轉(zhuǎn)煎包鍋哪一種好用-周口煎包鍋哪一種好用

對(duì)身體肯定是不好的，所以今天告訴大家想要吃水煎包的話，我們可以在家自己做。在家自己做水煎包，商用旋轉(zhuǎn)煎包鍋哪一種好用，干凈衛(wèi)生，新型煎包鍋哪一種好用，而且更是非常的美味，今天跟大家分享原來(lái)水煎包的做法是如此簡(jiǎn)單，這樣做，酥脆不粘鍋！早知早受益！喜歡吃水煎包的朋友們，你們今天有口福了，現(xiàn)在我將水煎包的做法教給你們。首先我們先將面粉放入面盆中，里面加入酵母粉，用溫水去攪拌，攪拌的時(shí)候里面還要加入適量的油，一直攪拌成面團(tuán)之后，加上保鮮膜，進(jìn)行發(fā)酵一個(gè)半小時(shí)。這個(gè)時(shí)候我們就開始準(zhǔn)備餡料，我們先將粉條用溫水去泡入，旋轉(zhuǎn)煎包鍋哪一種好用，然后再將五花肉剁成末，之后再加入蔥姜，蒜末。
生煎包用高筋面粉可以嗎？可以做，就是會(huì)比較有嚼頭面粉分高筋面粉、低筋面粉以及介于兩者之間的普通面粉，高筋面粉做面包，有嚼頭，如果要吃上去不是太硬或者太有嚼頭，可以摻入普粉或者低粉。蛋糕則反之，要求松軟，用低粉，如果要蛋糕有韌性，可以適當(dāng)摻入普粉或者高粉。家庭使用的情況下，為了節(jié)約成本，一般中式面點(diǎn)，為了有筋道，一般就加點(diǎn)鹽，如拉面，周口煎包鍋哪一種好用，如果為了發(fā)酵的比較松軟加點(diǎn)糖。將面團(tuán)材料全部放入碗中，用筷子攪拌成面絮，再用手和成面團(tuán)，然后蓋上濕布，留足夠的時(shí)間讓面團(tuán)醒發(fā)漲大。蘆蒿、香菇、蔥、姜洗凈，牛肉餡提前拿出來(lái)化凍。
7，包入一勺韭菜肉餡，像包餃子一樣收口就行了，不需要捏*亮，我特別喜歡這樣省事的包法。8，平底鍋里刷一層菜籽油，擺上水煎包胚，煎大約一分鐘，底部出現(xiàn)微微的焦黃狀態(tài)。9，準(zhǔn)備一杯面粉水，大概的比例是一勺面粉，一勺菜籽油，大概十倍的清水，攪成均勻的面粉水，澆在水煎包上，水量大約能沒(méi)過(guò)包子的一半即可。10，蓋上鍋蓋，中小火燜至水分收干即可，大約需要十分鐘。
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