固態(tài)液態(tài)酸奶生產(chǎn)設(shè)備+酸奶巴氏設(shè)備
固態(tài)液態(tài)酸奶生產(chǎn)設(shè)備全自動(dòng)牛奶生產(chǎn)設(shè)備酸奶巴氏設(shè)備主要用于牛奶,羊奶,駱駝奶等奶制品的同時(shí)還可以應(yīng)用于啤酒,雞蛋液,蜂蜜,豆?jié){等液體類的主要原理就是巴氏原理,也就是低溫也就是不超過100℃給奶巴氏能夠保留牛奶中的有益菌的同時(shí),滅掉等菌設(shè)備時(shí)間5-40分鐘可調(diào)溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證效果。
1)巴氏機(jī)所有產(chǎn)品接觸的部件均用sus304不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級(jí)橡膠制成,產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件,符合國(guó)家分固態(tài)液態(tài)酸奶生產(chǎn)設(shè)備要求的食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn);
2)衛(wèi)生級(jí)泵循環(huán);
3)鮮奶吧巴氏機(jī)巴氏滅菌加熱有兩種形式:蒸汽加熱和電加熱供選擇;
4)三層罐帶夾套,聚氨酯作為隔熱材料;
5)外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻,自下而上進(jìn)冷卻水;
6)雙罐型巴氏機(jī)配有兩個(gè)罐,兩個(gè)罐全自動(dòng)牛奶生產(chǎn)設(shè)備也可作冷卻用,可實(shí)行連續(xù)生產(chǎn);
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、采用的蜂窩米勒板夾套間接與牛奶換熱制冷。
2、酸奶巴氏設(shè)備制冷壓縮機(jī)選用進(jìn)口美國(guó)谷輪全封閉壓縮機(jī)組和進(jìn)口膨脹閥及電磁閥,裝有可靠的中點(diǎn)保護(hù)器,不會(huì)因?yàn)檫^載或系統(tǒng)故障而燒壞壓縮機(jī)。
3、罐體部分全部采用sus304或316不銹鋼制成,帶有加壓自動(dòng)旋轉(zhuǎn)清洗cip噴淋頭及自動(dòng)攪拌裝置。
4、保溫層采用硅酸鋁棉,巴氏奶流水線設(shè)備絕熱性能好。