啤酒廠大型年產(chǎn)1000噸的精釀啤酒設(shè)備工廠
1、粉碎系統(tǒng)
可調(diào)式對輥粉碎機(jī)
柔性輸送或螺旋輸送直接將粉碎后谷物提升至糖化
2、糖化系統(tǒng)
糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、懸沉槽、熱水罐、冷水罐、換熱器、操作平臺等
熱水罐和冷水罐可選,特殊組合
外包材質(zhì):不銹鋼/紫銅
不銹鋼外包很受歡迎,因為易于維護(hù)和清潔;
紫銅外包比較復(fù)古,可根據(jù)自己裝修風(fēng)格進(jìn)行選擇;
換熱器:用于麥汁冷卻,達(dá)到酵母需要的發(fā)酵溫度;
304不銹鋼一體化工作平臺
衛(wèi)生高效麥汁離心泵
所有管道和配件
3、發(fā)酵系統(tǒng)
304不銹鋼錐形發(fā)酵罐
糖化與發(fā)酵罐容積比,1:1或者1:2
通過各種啤酒的發(fā)酵周期精確計算發(fā)酵罐的數(shù)量
包括所有人孔,閥門,壓力表,機(jī)械壓力調(diào)節(jié)、酒花添加口、洗滌球等配件
4、制冷系統(tǒng)冰水罐:帶保溫的不銹鋼容器,儲存冰水(乙二醇)的容器;
制冷機(jī):高效制冷機(jī)用氟利昂提供冷卻能源,把冰水降溫到-6℃;
冰水泵:通過冰水罐的冰水進(jìn)行循環(huán),對發(fā)酵罐進(jìn)行降溫;
包括所有管道,閥門、配件、保溫材料
5、控制系統(tǒng)控制柜:糖化控制柜、發(fā)酵控制柜、過濾控制柜等控制方式:儀表進(jìn)行控制/plc控制
控制柜材質(zhì):不銹鋼/碳鋼噴塑電器元件:plc西門子,觸摸屏:昆侖通態(tài),正泰、西門子、abb、施耐德等
6、其他設(shè)備
用于清潔的便攜式或固定式cip系統(tǒng)
用于釀酒設(shè)備加熱的蒸汽鍋爐
釀造水的水處理
無油空氣壓縮機(jī)
用于啤酒質(zhì)量檢測的實驗室儀器
精釀啤工設(shè)備是史密力維公司依據(jù)在歐美市場出口設(shè)備十余年的經(jīng)驗,創(chuàng)新研發(fā)的新型精釀設(shè)備,設(shè)備全部采用sus304材質(zhì),保證了產(chǎn)品質(zhì)量,糖化系統(tǒng)配備各類酒花裝置,發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、液位檢測等各項先進(jìn)裝備,在滿足常規(guī)的釀造工藝的同時,更能迎合目前市場上流行的ipa等各類釀造工藝!
史密力維廠家服務(wù):免費現(xiàn)場設(shè)計,安裝調(diào)試,免費轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費保修10年
提供終身維修服務(wù),各地用戶及時得到服務(wù)
終身技術(shù)服務(wù),供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。